Aktuelle Speisekarte 

Suppen, Salate und Vorspeisen

Todenmanner Hochzeitssuppe

6,00 €

Wie zu Omas Zeiten, mit Fleischklößen, Gemüsejulienne, Eierstich und Riebelenudeln

Blumenkohlcremesuppe

6,80 €

mit Trüffelcroutons - vegetarisch-

Carpaccio vom Rind

14,50 €

mit Nüssen, italienischem Hartkäse und Feldsalat, Orangen-Trüffelmarinade, dazu Baguette

Winterlicher Rote Beetesalat

14,50 €

mit karamellisierten Walnüssen, Granatapfelkernen und gebackenem Ziegenkäse auf Rucola, dazu Baguette

Saisonal

Ofenfrische Gänsebrust

31,50 €

an fruchtiger Soße mit Rotkohl, Bratapfelkompott und Kartoffelklößen

Wildragout

22,50 €

mit Waldpilzen und Preiselbeeren, dazu Apfelrotkohl und Spätzle

1/2 Bauernente

25,50 €

mit Orangensoße, dazu Apfelrotkohl und Serviettenklöße

Scheiben von der geschmorten Hirschkeule

25,80 €

an Preiselbeerjus mit Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln

Herzhafter Grünkohl

19,50 €

mit Kassler, Kohlwurst, Salzkartoffeln und Senf

Serviettenklöße

16,50 €

auf rahmigem Wurzelgemüse, getoppt mit Feldsalat und Nüssen

Klassiker

Original Wiener Schnitzel

25,50 €

vom Kalb, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

"Jägerschnitzel"

18,80 €

paniertes Schweineschnitzel mit Jägersoße, Pommes Frites und Salatteller

"Zwiebelschnitzel "

18,80 €

paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

Krüstchen

16,80 €

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller

Schweinefilet im Speckmantel

19,80 €

Scheiben vom Schweinefilet im Speckmantel auf Champignongemüse und Rahm, dazu Herzoginkartoffeln und Salat

„Norddeutsches Filet"

18,50 €

zwei Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln, überbacken mit Käse, Salatteller

Lachsfilet

24,50 €

auf Rahmwirsing , dazu Kartoffelselleriestampf

Steak vom argentinischem Rind ca. 250 Gramm -medium-

Rumpsteak vom Grill

28,90 €

mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatteller

Rumpsteak vom Grill

30,50 €

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller

Rumpsteak vom Grill

30,50 €

mit Cognac-Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Vegetarisch / Vegan

Käsespätzle

15,50 €

mit Röstzwiebeln und Salatteller

Pasta mit einer Waldpilzgemüsebolognese

17,80 €

getoppt mit Rucola , dazu Salat -vegan-

Dessert -hausgemacht-

Sorbetvariation

7,00 €

-vegan- drei verschiedene, hausgemachte Sorbetvarianten

„Dessertvariation“

8,50 €

lassen Sie sich überraschen

Todenmanner Liebe

6,50 €

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne

Cup Danmark

6,50 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne

Ostfriesische Bohnensuppe

6,50 €

Vanilleeis mit Rumrosinen und Sahne

Für unsere kleinen Gäste

Spongebob

7,50 €

kleines paniertes Schweineschnitzel mi Buttererbsen und Pommes Frites

Prinzessin Lillifee

8,50 €

zartes Schweinefilet, Rahmsoße, Buttererbsen und Kroketten

Susi und Strolch

6,50 €

Pasta mit Tomatensoße

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